ベーカリーレストラン サンマルク大磯店
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グランドメニュー

※価格は消費税(イートイン10%)を含む総額表示を掲載しております。


コースメニュー


Special Full Course for Winter
季節のコース「冬」
※2024年2月29日まで
全6品
 
Soup
彩り野菜のミネストローネ
 
Appetizer
帆立とカリフラワーの冬仕立て
 
Select Main Dish(下記5種より1品)
チキンとかぶのグリル
バジル風味の白ワインソース
コース価格 3,938円(税込)
真鯛のローストと大根のブレゼ
ガーリックバターソース
コース価格 3,938円(税込)
ハンバーグステーキ
ベリーのコンフィチュールと
赤ワインデミグラスソース
コース価格 3,938円(税込)
ハンギングテンダーステーキ
ベリーのコンフィチュールと
トリュフソース
コース価格 4,928円(税込)
合鴨のロースト
ラクレット風味のチーズソース
柑橘フルーツのアクセント
コース価格 4,928円(税込)
 
Bread
焼き立てパン食べ放題
 
Dessert(下記3種より1品)
みかんのコンポートと白ワインのジュレ
濃厚バニラアイス添え
バニラアイスクリーム
クレームブリュレ
バニラアイス添え
 
Drink
ドリンクバー

価格は選べるメインディッシュにより変わります。




Chef's Recommendation Half Course
シェフのおすすめ!ハーフコース

 
Appetizer
前菜3種盛り
・鶏肉とじゃがいものテリーヌ
・ごぼうのスープ
・トマトマリネのカプレーゼ
 
Main Plate(下記9種より1品)
若鶏のグリル
フレッシュ野菜のビネグレットソース
コース価格2,299円(税込)
若鶏のグリル
ラザニア風濃厚チーズソース
コース価格2,398円(税込)
若鶏のグリル
おろし大根のポン酢ジュレソース
コース価格2,398円(税込)
ハンバーグステーキ
デミグラスソース アボカド添え
コース価格2,728円(税込)
ハンバーグステーキ
ラザニア風濃厚チーズソース
コース価格2,618円(税込)
ハンバーグステーキ
おろし大根のポン酢ジュレソース
コース価格2,519円(税込)
真鯛のグリル
フレッシュ野菜のビネグレットソース
コース価格2,706円(税込)
白身魚と魚介のグリル
雲丹ソース
コース価格3,058円(税込)
じっくり煮込んだビーフシチュー
トリュフの香り
コース価格3,168円(税込)
 
Bread
バケット 又は ライス
焼き立てパン食べ放題 +220円(税込)
 
Drink
ドリンクバー

価格は選べるメインディッシュにより変わります。




Hors d'oeuvre dish
オードブル1品料理



ローストビーフと野菜のブーケサラダ 価格 979円(税込)
鶏肉とじゃがいものテリーヌ
赤キャベツピクルスとともに
価格 836円(税込)
帆立とフレッシュトマト
デュガスチーズの香り
価格 858円(税込)
グリルした野菜と厚切りベーコンのサラダ
ガーデンスタイル
価格 979円(税込)
ローストビーフとトリュフ風味のマッシュポテト
レフォールソースとデュガスチーズ
価格 1,298円(税込)


Chicken dish
チキン料理



若鶏のグリル おろし大根とポン酢ジュレのソース 価格 1,386円(税込)
若鶏のグリル フレッシュ野菜のビネグレットソース 価格 1,298円(税込)
若鶏のグリル ラザニア風濃厚チーズソース 価格 1,452円(税込)
若鶏と彩野菜のグリル マスタードソース 価格 1,419円(税込)


Fish dish
魚介料理



白身魚とブラックタイガーと帆立貝などが入った
海の幸のブイヤベース
価格 1,936円(税込)
白身魚のグリルとブラックタイガーのカダイフ焼き
濃厚ウニソースと雲丹を添えて
価格 1,628円(税込)
真鯛のグリルとブラックタイガー
トマトクリームソース
価格 2,046円(税込)
真鯛と帆立貝のグリル
ガーデンスタイル
価格 1,562円(税込)
アカネアワビと帆立貝のグリル
トリュフの野菜ソース チーズのセックを添えて
価格 3,058円(税込)


Hamburger dish
ハンバーグ料理



トマトの丸ごとグラタンとハンバーグステーキ
黒のデミグラスソース
価格 2,398円(税込)
ハンバーグステーキ 黒のデミグラスソースと
皮つきアボカド1/2を添えて
価格 1,694円(税込)
ハンバーグステーキ ラザニア風濃厚チーズソース
厚切りベーコン添え
価格 1,606円(税込)
ハンバーグステーキ おろし大根とポン酢ジュレのソース 価格 1,518円(税込)


Grilled and Stewed
サンマルク自慢の焼き・煮込み料理



合鴨のロティ トリュフソース
グラタン風北海道産じゃがいもを添えて
価格 2,046円(税込)
ブラックタイガーと帆立、ムール貝のオマール風味の
シーフード ペンネリガーテグラタン
価格 1,749円(税込)
トリュフ香るチキンとペンネリガーテのクリームグラタン 価格 1,309円(税込)
じっくり赤ワインで煮込んだビーフシチュー
トリュフの香り
価格 2,288円(税込)


SAINT MARC Steak
ステーキ料理



ハンギングテンダーステーキ トリュフソース
ラタトゥイユとグラタン風北海道産じゃがいもを添えて
130g 価格 2,156円(税込)
200g 価格 2,596円(税込)
260g 価格 3,036円(税込)
ハンギングテンダーステーキ トリュフソース
雲丹を添えて
価格 3,036円(税込)
牛肉のロティ 赤ワインソースと
洋風おばんざいとともに
価格 2,816円(税込)
牛肉のロティ 黒のデミグラスソース
山わさび添え
価格 3,036円(税込)


下記よりセットと合わせていかがでしょうか
(セットのみのご注文はご遠慮くださいませ)
焼き立てパン食べ放題 +528円(税込)
バケット +330円(税込)
ライス +330円(税込)
ミニサラダ +440円(税込)
ドリンクバー +495円(税込)
本日のスープ +528円(税込)
クラムチャウダー +638円(税込)
オマール海老のスープ +748円(税込)
焼き立てパン食べ放題+ドリンクバーセット +748円(税込)
焼き立てパン食べ放題+サラダセット +748円(税込)
焼き立てパン食べ放題+サラダ・ドリンクバーセット +968円(税込)
焼き立てパン食べ放題+サラダ・ドリンクバー・デザートセット +1496円(税込)



Dessert Menu
デザートメニュー


たっぷりいちごといちごホイップの
ワイングラスパフェ
価格 1,199円(税込)
ベリーベリーの
ワイングラスパフェ
価格 968円(税込)
チョコレートの
ワイングラスパフェ
価格 968円(税込)
ムース オ ショコラ 価格 638円(税込)
レアチーズケーキ ベリーソース 価格 748円(税込)
クレームブリュレ
バニラアイス添え
価格 528円(税込)
パッションフルーツと
ベリーのクレープ
価格 748円(税込)
ドリンクバー 価格 495円(税込)





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